大骨煲汤放什么好

大骨煲汤放什么好

想必不少人都喜欢喝大骨汤,因为大骨汤的味道鲜美浓郁,更重要的是大骨汤中含有大量的钙元素,喝大骨汤有助于全面补充身体所需钙元素。在制作大骨汤的过程中,当然可以结合个人口味选取不同的食材,这样可以让大骨汤的味道变得五花八门。那么在煲大骨汤的时候放成什么食材比较好呢?

 大骨煲汤放什么好

玉米排骨汤

材料有:猪肋骨、玉米、葱、姜、红萝卜、盐巴。

做法:1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血

2.玉米去皮、去丝、切成段,姜切片、葱切成葱花。

3.砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮开后倒入玉米,关小火,煮30分钟左后,倒入红萝卜和盐巴,转大火在煮10分钟左右就起锅了。起锅之后散上葱花就可以。

香菇排骨汤

材料有:猪肋骨、香菇、姜、盐巴。

做法:1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血

2.香菇清洗干净,姜切片、葱切成葱花。

3.砂锅里面倒入水,放入排骨,关小火,煮30分钟左后,加入盐巴,放入香菇,转大火在煮5分钟左右。

 大骨煲汤放什么好

山药排骨汤

材料有:猪肋骨、山药、葱、姜、枸杞、盐巴。

做法:1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血

2.山药求成段,用热水焯一下,,姜切片、葱切成葱花。

3.砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分钟左后,倒入山药、枸杞和盐巴,转大火在煮5分钟左右就起锅了

木瓜排骨汤

材料有:猪肋骨、红枣、大枣、葱、姜、盐巴。

做法:1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血

2.将木片切成片,,姜切片、葱切成段。

3.砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分钟左后,倒入红枣、木瓜和盐巴,转大火在煮5分钟左右就起锅了

 大骨煲汤放什么好

番茄排骨汤

材料有:猪肋骨、番茄、番茄酱、葱、姜、盐巴。

做法:1.将猪肋骨剁成块,放热水里面焯一下,去掉死血

2.番茄切成片,用热水焯一下,,姜切片、葱切成葱花。

3.砂锅里面倒入水,放入排骨和姜,煮30分钟左后,倒入番茄和盐巴,转大火在煮3-5分钟左右,起锅之前倒入适量番茄酱。起锅之后散上葱花就可以。

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