香油鸡蛋茶的功效

香油鸡蛋茶的功效

相信很多人在小的时候都喝过香油鸡蛋茶,把鸡蛋用开水冲开,然后放点想有还有白糖,这也是小时候的记忆,但是大家别小看了香油鸡蛋茶,其实香油鸡蛋茶还是有很大作用的,其中最好的功效就是去火,下面我们就来看看香油鸡蛋茶的功效吧。

香油鸡蛋茶的功效

香油鸡蛋茶的功效:

它是一种营养价值比较丰富的茶品。可以清热利湿,补中益气,健脾开胃,而且如果因为你上火导致的咽喉肿痛,也可以起到一定的缓解作用。而且他还可以增加你的食欲,里边的香油也可以通润肠道。对于治疗便秘可以起到一定的调节作用。他还可以提高记忆力,对智力发育有很大的好处。

香油鸡蛋茶的功效

香油鸡蛋茶做法:

第一步买柴鸡蛋最好就是农村土鸡养的那个鸡蛋会比较好,那个鸡蛋和我们通常在超市里面买的鸡蛋不一样,因为柴鸡蛋它的个头会比较小一些,他的蛋皮是比较白色的,而普通鸡蛋个儿比较大,做鸡蛋茶的时候呢,最好是用土鸡蛋,因为柴鸡下蛋少,更有营养。

香油鸡蛋茶的功效

第二步,把二个柴鸡蛋打到碗里面,加入小磨香油,把那个鸡蛋蛋清和蛋黄搅匀了,然后再烧那个开水。正常烧滚就可以,拿开水直接冲鸡蛋。然后把那个开水和鸡蛋搅匀,搅拌在一起,这个时候呢,用开水烫直接把碗里面的鸡蛋基本都能烫熟,谁都知道小磨香油它是能够去火的,到最后一步呢,就是把这个开水烫的鸡蛋汤直接加上几滴小磨香油,因为小磨香油能去火,所以说他俩配起来会比较好,喝起来也很香,就这样早上喝一碗,晚上喝一碗,一般的上火也就两天都能喝好。通常我们在家喝豆浆的时候,还需要豆浆机,豆子还要事先泡上一夜,很费事,这个小磨香油鸡蛋汤不仅好喝还能去火,更主要它的制作会很简单。

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