鲜韭菜炒荷苞蛋

鲜韭菜炒荷苞蛋的做法 步骤

鲜韭菜炒荷苞蛋

简介:韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些膳食纤维还可以把消化道中的头发、沙砾、甚至是金属包裹起来,随大便排出体外,故有“洗肠草”之称。此外,由于韭菜含膳食纤维较多,比较耐嚼,人进食时可锻炼咀嚼肌,还可有效预防龋齿的产生。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鲜韭菜:250g

鸡蛋黄粉:150g

辅料:

油:适量

盐:适量

调味鲜:适量

步骤:

鲜韭菜炒荷苞蛋的做法步骤1

1.韭菜,鸡蛋。

鲜韭菜炒荷苞蛋的做法步骤2

2.韭菜冼净切段,

鲜韭菜炒荷苞蛋的做法步骤3

3.烧油分别打进鸡蛋,

鲜韭菜炒荷苞蛋的做法步骤4

4.小火慢煎,

鲜韭菜炒荷苞蛋的做法步骤5

5.翻面加盐,将蛋煎熟。

鲜韭菜炒荷苞蛋的做法步骤6

6.放进韭菜,

鲜韭菜炒荷苞蛋的做法步骤7

7.在韭菜上加点盐入味,

鲜韭菜炒荷苞蛋的做法步骤8

8.炒 匀,

鲜韭菜炒荷苞蛋的做法步骤9

9.再混炒,加点清水烧开,

鲜韭菜炒荷苞蛋的做法步骤10

10.出锅前调点调味鲜。

小贴士

用小火慢煎将蛋煎熟

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相关标签: 家常菜 热菜 素食 春分 炒锅

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