星星蛋羹

星星蛋羹的做法 步骤

简介:

蒸蛋吃腻了,不爱吃秋葵,不如试试这个吧,看在这满天星的份上,也会吃上一碗的,哈哈~

材料:

鸡蛋

秋葵

做法:

1、鸡蛋打散

2、用半个蛋壳装水,放3次,这样的话,蛋水比例正好是1:1.5

3、搅拌均匀,用勺子撇去浮沫

4、秋葵切片,放入蛋液中

5、水开上锅蒸8分钟,焖2分钟

小诀窍

1、鸡蛋打散

2、用半个蛋壳装水,放3次,这样的话,蛋水比例正好是1:1.5

3、搅拌均匀,用勺子撇去浮沫

4、秋葵切片,放入蛋液中

5、水开上锅蒸8分钟,焖2分钟

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